활용도 높은 반찬1 집에서 쉽게 만드는 '무말랭이무침 만드는 법', 맛과 건강을 모두 잡다 맛있는 무말랭이무침, 집에서 쉽게 만들어 보세요!무말랭이무침, 아시나요? 옛날 엄마들이 늘 집에 보관해두셔서 어릴 때 도시락 반찬으로 먹었던 그 맛 말이에요. 아직도 많은 분들이 좋아하시는 대표적인 밑반찬이죠. 오늘은 그 무말랭이무침을 직접 만들어보려고 해요. 집에서 간단하게 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요.무말랭이는 무를 말린 것인데, 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 맛있어요. 이 무말랭이에 특제 양념을 더하면 깊은 맛이 나거든요. 한번 만들어보시면 이 맛에 푹 빠지실 거예요.무말랭이무침, 어떻게 만들까요?무말랭이를 준비하는 것부터 시작해볼까요? 먼저 국산 무말랭이를 물에 20분 정도 담가두면 부드러워집니다. 그 다음엔 손으로 주물러서 물기를 빼줍니다.이제 양념 만들 차례예요. 간장, 고춧가루, 매실청, 설탕.. 카테고리 없음 2025. 2. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
