전통 술1 동동주 막걸리의 매력적인 차이, 전통의 맛과 건강한 이유는? 동동주 막걸리의 매력적인 차이안녕하세요, 막걸리 애호가 여러분! 오늘은 동동주 막걸리의 매력적인 차이에 대해 이야기해보려고 해요. 동동주 막걸리는 일반 막걸리와는 확실히 다른 맛과 향을 가지고 있죠? 그 독특한 매력은 어디에서 오는 걸까요?동동주 막걸리는 전통적인 제조 방식을 고수하며 만들어지는데요. 찹쌀과 멥쌀을 함께 발효시켜 만들어내는 이 술은 다른 막걸리에 비해 상대적으로 알코올 도수가 낮은 편이에요. 하지만 그만큼 부드럽고 달콤한 맛이 특징이죠.또한 동동주에는 누룩 특유의 향이 풍부하게 담겨있어요. 입안 가득 퍼지는 이 향은 동동주만의 가장 큰 매력이라고 할 수 있겠네요. 혹시 이런 경험 있으신가요? 저는 항상 동동주를 마실 때마다 향긋한 누룩 향에 취해버려요.동동주 막걸리의 역사와 문화동동주 막.. 카테고리 없음 2025. 2. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
